秉持教會學校「全人教育」的理念，本校從國一新生入學開始，依階段安排各種校外教學活動，從活動中幫助學生人格養成與增進多元學習的機會。因學生的生活場域皆在沿海鄉下一帶，為了協助學生開拓多元視野，安排六年一貫的系列校外教學活動，以漸進方式自國一至高三、六年一貫，由南至北、由西至東、由沿海至山頂，三度空間包圍我們所生長的這片土地，認識不同地域風貌了解與自己迥異的風土人情，藉以增進學生的廣闊視野，增長見聞、培養宏觀氣度。國中部的活動著重在個人涵養的再培育，高中部的活動著重在協助學生有一成年的成熟態度。

靈性發展－實踐簡樸˙愛德：

1、園遊會義賣

2、各界關懷、掃街

3、12月祈福點燈

4、班級共融祈禱活動

5、高國三考前祈福禮

6、健行（22.5公里）

成長活動－凝聚團體、提供個人內省：

1、高三公訓

2、高二地理實察與班級共融

3、高一成長營-共融活動

4、國三墾丁班級共融暨自然探索

5、國二古坑山峰國小露營-野外求生

親近山岳－學習謙卑、尊重自然、愛惜生命：

1、國二古坑山峰國小露營

2、國三日月潭探索課程

人文活動－豐富內涵、提升氣質、關心文化：

1、高二台北地理實察暨人文與自然實察

2、國二台南尋古記

3、國一鹿港采風實察

知識充實－多元學習、生涯規劃：

1、高三大學與職涯參訪、公民訓練

2、國一科學探索課程

青春活力－展現年輕活力、團體參與、合作學習：

1、勁歌熱舞

2、品格楷模選拔

3、舉辦各項體育相關活動